11/3(木・祝)〜5(土)、2回目となる「ボタニカル展」を鎌倉セレンディピティにて開催いたします。9月と同様に、新商品や定番商品のご紹介のほか、スペシャルイベントを企画しています。
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プレイベント: 11月3日(木) ※満席となり、締め切らせていただきました。
「ハーブ王子、山下智道さんと歩く鎌倉散策と野草ランチ」
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"ハーブ王子"として講座やイベントで活躍中、山下智道さんの「鎌倉野草散策」が始まります。
幼い頃から、登山家の父に連れられ、野山の草花や和ハーブに親しんできた山下さん。
名前も知らないような雑草にも栄養や効能があること。祖母が教えてくれたというドクダミ茶、スギナ風呂、ヨモギ団子など、昔は生活の一部として取り入れられていた、さまざまな野草の知恵と伝統をいまの日本に復活させたいと、全国を駆け巡って活動中。
「鎌倉は野草の宝庫です!」と...
実がついて3週間ほどではじけ、オーガニックコットンボールが顔を出しました。
オーガニックコットン収穫時の注意点
・コットンボールが雨に濡れるとかたく締まってしまったり、カビがはえたりするので、実がはじけたら、濡れないように屋根がある場所に移動する。
・お花が一斉に咲かないように、実のはじけ方も順番。ひとつがはじけたら順次はじけていくので、毎日観察し、万全の時に収穫する。
(はじけたまま長くそのままにしていると、やはりかたく締まってしまいます...
夏の野菜が終わり、秋の種まき前の畑。
毎年、タネがこぼれて自生する植物、ひまわり、百日草、のぼり藤、、
我がもの顔に生い茂ります。
この夏はケガで畑に来れなかったので、ハーブの様子は、2ヶ月前とはまったく様子がちがっています。
15 cmほどしかなかったローズマリーは、いまやワサワサと。
ミントやレモンバームは刈り込んでも刈り込んでもあとから伸びてきます。
久しぶりにかぐ土の匂いに、体も心も癒されます。
明日は、ここに畝をつくり...